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lundi 21 mars 2011

Bons plans- vive les apprentis ! « Ecotidien

1/ Une nouvelle coupe à moindre prix ?
Oui à condition de servir de modèle dans un centre de formation. Le principe? Ce sont les coiffeurs de la marque en question qui vous coiffent. ?Le client n’a pas affaire à un débutant?, souligne Florent Narcy, directeur d’un centre de formation basé à Paris. ? Ce sont les collaborateurs de la marque, souhaitant plut?t se perfectionner, qui officient dans ces salons.? Et les durées des stages varient à leur convenance, ? trois jours ou un mois ?, poursuit-il. Du coup, plus il y a de clients, mieux c’est…Avec environ 50 modèles par jour, les académies de coiffure tournent à plein régime. D’autant que les tarifs sont attractifs voire très attractifs. Environ 60% moins élevé qu’en salon de coiffure classique. Comptez 11 euros pour un shampooing coupe brushing contre 35 euros chez un coiffeur. Si vous êtes adepte des colorations, le montant de dépassera pas 20 euros, couleur, balayage et brushing compris! Sam, 28 ans, est une habituée des académies de coiffure. ? Je m’y rends une fois par mois en moyenne ?, confie cette jeune professeur de fran?ais. ? J’accorde beaucoup d’importance à ma coiffure.? Sauf que prendre soin de soi régulièrement, cela a un co?t. ? Un brushing à moins de 15 euros et en plus chez un professionnel, c’est incomparable !?, ajoute t-elle enthousiaste. ?Du coup, je peux utiliser les économies réalisées dans les sorties ou à moyen terme pour voyager.? Pas de petites économies!
Autre type de clients, les étudiants. Principalement pour des questions de revenus. Comme Sabrya, 21 ans, en faculté de Droit. ? Pour moi, c’est un super plan même si je n’y vais systématiquement !? Dernier rendez-vous en centre de formation, il y a deux mois. ? Je voulais changer de tête. J’ai coupé très court?, explique t-elle, amusée. Le genre de cliente idéal les stagiaires. L’intérêt, pour les collaborateurs, étant de s’exercer sur les coupes et les couleurs. ?Les modèles doivent accepter de couper au moins 3 cm de longueur?, note Florent Narcy. Et d’ajouter, ? nous tenons compte de leur avis mais il faut un changement.? Enfin, si vous optez pour le centre de formation, soyez patient. Il faut compter trois heures sur place.
Rappel des conditions :
  • Etre majeur
  • Pour une coupe, accepter de couper au moins 3 cm
  • Pour la technique ou extension, se présenter au préalable
  • Sur rendez vous uniquement
2/ Déjeuner gastronomique à 15 euros ?
C’est possible dans les restaurants d’application. Car pour apprendre les apprentis des filières restauration/ h?tellerie comptent sur la clientèle. Plut?t raffinés, les menus sont copieux . Exemple : mousse d’artichauts, turbot poché, flan de poireaux, plateau de fromage et gratin de fraise… Tout un programme. Ouvert au public, les restaurants d’applications permettent aux élèves de mettre en pratique les techniques culinaires apprises en cours. On comprend que les clients soient bien accueillis. A Dax (Landes), le restaurant d’application re?oit chaque jour à déjeuner ou à d?ner. Montant du repas ? 10 euros. Le prix comprend entrée, plat, dessert. Vous vous délectez à moindre prix et les apprentis apprennent grace à vous. Echange de bons procédés. A préciser, le client est là uniquement pour consommer. ?On ne demande pas aux gens de remplir une fiche avec leurs impressions?, remarque Alain Michajlow, en charge des relations extérieures de l’Ecole de Paris des métiers de la table, du Tourisme et de l’H?tellerie. Dans cette école, près de 25 classes passent à tour de r?le dans le restaurant d’application. Parmi les spécialisations, cuisine, service en salle, chocolaterie et patisserie. Chaque midi, seul le déjeuner y est proposé, pas moins de 40 couverts sont dressés. Avec deux menus au choix, le client en a pour son argent. Entre 15 et 20 euros le repas. Café et boisson en supplément. Une bonne affaire. A voir la clientèle, les restaurants d’applications mettent tout le monde d’accord. Retraités ou employés des alentours, tous viennent attirés par le menu et le prix. A noter, deux heures vous seront demandées pour le repas. Et le bon plan se décline aussi avec les h?tels d’application. Fondé sur le même principe que les restaurants, ils permettent aux étudiants de parfaire les cours. A Toulouse, l’h?tel d’application d’Occitanie 3 étoiles propose des tarifs largement inférieurs aux établissements classiques. Comptez 60 euros par personne avec un ou deux lit. La clientèle est très variée. ? Des professeurs ou des étudiants en session d’examen, des particuliers sortants d’un concert, le Zénith est à c?té?, explique l’une des étudiantes de l’h?tel. Petit bémol, restaurant et h?tel sont fermés durant les week-end et les vacances scolaires.
Rappel des conditions :
  • Etre majeur
  • Compter deux heures sur place pour le restaurant
  • Réservation obligatoire (les groupes sont acceptés)
  • Ponctualité exigée
Ecole de Paris des métiers de la table, du Tourisme et de l’H?tellerie

www.epmtth.org
Ecole d’h?tellerie de Dax (Landes)

www.cfa-hotellerie-dax.org
3/ Soins du corps pour quelques euros grace aux apprentis.
A commencer par la beauté des pieds. A Paris ou en province, les instituts de pédicurie-podologie accueillent les volontaires pour tout type de soins. Avec des forfaits compris entre 8 euros et 15 euros, les honoraires pratiqués sont largement en dessous de ceux pratiqués en cabinet libéral, compris entre 27 et 32 euros.
Entre les soins, cors, durillons ou ongles incarnés, et examens, semelle ou douleur au genou, les élèves déploient toutes les techniques assimilées en cours. Sous l’?il bienveillant des professeurs et médecins. ? Les étudiants gèrent eux mêmes les soins et examens ?, souligne un étudiant de l’école. ? Les encadrants interviennent en aval ou en cas de question.? En gros ils ne sont jamais livrés à eux même. Une garantie pour les patients. Après tout l’apprentissage n’exclue pas les erreurs.
Ouvert tous les jours de la semaine, ces instituts ferment boutique le week-end et les vacances scolaires. Si ce bon plan vous intéresse, pensez à prendre rendez-vous, les centres sont souvent bondés. En moyenne, une cinquantaine de patients vient se faire ? soigner ? quotidiennement.
Après les pieds, le visage ! La France regorge d’écoles d’esthétiques. Gommage, masque ou massage des jambes, les élèves sont là pour votre bien…être. Avec des prestations comprises entre 5 et 25 euros, impossible de trouver moins cher! En revanche, soyez patient et indulgent. Les étudiantes ne sont pas encore des professionnels. Du coup, cela va moins vite. A vous de voir !
Nadia Moula?

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